Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный паштет из зелёной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный паштет из зелёной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 400 г
Вода 1000 г
Морковь (Жарка) 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный паштет из зелёной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.7% 1333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.2% 1955 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.9% 645 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.3% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.9 мкг 900 мкг 49.7% 51.1% 201 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.556 мг 5 мг 51.1% 52.5% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 23.84 мг 500 мг 4.8% 4.9% 2097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.691 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2085 мг 20 мг 6% 6.2% 1655 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.33 мг 2500 мг 7.6% 7.8% 1320 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3188 г
Кремний, Si 23.805 мг 30 мг 79.4% 81.6% 126 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 7.2% 1436 г
Натрий, Na 359.03 мг 1300 мг 27.6% 28.4% 362 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 4.1% 2494 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 12.9% 792 г
Хлор, Cl 557.74 мг 2300 мг 24.2% 24.9% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 183.6 мкг ~
Ванадий, V 27.83 мкг ~
Железо, Fe 2.887 мг 18 мг 16% 16.4% 623 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12931 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 33.3% 308 г
Литий, Li 18.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.3189 мг 2 мг 15.9% 16.3% 627 г
Медь, Cu 173.37 мкг 1000 мкг 17.3% 17.8% 577 г
Молибден, Mo 24.029 мкг 70 мкг 34.3% 35.3% 291 г
Никель, Ni 38.027 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 3.556 мкг 55 мкг 6.5% 6.7% 1547 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Титан, Ti 68.35 мкг ~
Фтор, F 76.8 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5208 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 6.5% 1597 г
Цинк, Zn 0.6592 мг 12 мг 5.5% 5.7% 1820 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный паштет из зелёной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».