| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Свинина, корейка мякоть | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Чеснок | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.1% | 543 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11% | 596 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 10.2% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 61.68 мг | 500 мг | 12.3% | 8.1% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 11.9% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 16.3% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.354 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.7% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 1.818 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1956 мг | 20 мг | 21% | 13.8% | 477 г |
| Ниацин | 5.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.89 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.2% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8688 г |
| Кремний, Si | 3.507 мг | 30 мг | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Магний, Mg | 47.98 мг | 400 мг | 12% | 7.9% | 834 г |
| Натрий, Na | 37.01 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Сера, S | 154.62 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.2% | 647 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 10% | 657 г |
| Хлор, Cl | 61.87 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1475 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 7.267 мкг | 10 мкг | 72.7% | 47.7% | 138 г |
| Литий, Li | 6.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2649 г |
| Медь, Cu | 87.97 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.8% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 9.622 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9% | 727 г |
| Никель, Ni | 5.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.104 мкг | 55 мкг | 20.2% | 13.2% | 495 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.54 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4676 г |
| Хром, Cr | 15.23 мкг | 50 мкг | 30.5% | 20% | 328 г |
| Цинк, Zn | 1.1267 мг | 12 мг | 9.4% | 6.2% | 1065 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели курица + свинина составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».