| Огурец грунтовый | 180 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 70 г |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.5% | 884 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.5% | 1244 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2745 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 16.8% | 707 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.6% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 61.11 мг | 500 мг | 12.2% | 14.6% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 10.5% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.085 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.7% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 8.6% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.2% | 1916 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 4.875 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.7% | 1026 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.3% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4265 мг | 20 мг | 17.1% | 20.4% | 584 г |
| Ниацин | 2.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.16 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.2% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 64.11 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.6% | 1560 г |
| Кремний, Si | 16.562 мг | 30 мг | 55.2% | 65.9% | 181 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 5.8% | 2036 г |
| Натрий, Na | 230.65 мг | 1300 мг | 17.7% | 21.1% | 564 г |
| Сера, S | 94.65 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.3% | 1057 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 18.6% | 639 г |
| Хлор, Cl | 305.33 мг | 2300 мг | 13.3% | 15.9% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 7.3% | 1635 г |
| Йод, I | 15.01 мкг | 150 мкг | 10% | 11.9% | 999 г |
| Кобальт, Co | 10.34 мкг | 10 мкг | 103.4% | 123.4% | 97 г |
| Литий, Li | 0.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 6.8% | 1759 г |
| Медь, Cu | 75.07 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.9% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 2.803 мкг | 70 мкг | 4% | 4.8% | 2497 г |
| Никель, Ni | 1.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.037 мкг | 55 мкг | 14.6% | 17.4% | 684 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 208.9 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 6.2% | 1915 г |
| Хром, Cr | 20.26 мкг | 50 мкг | 40.5% | 48.3% | 247 г |
| Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 5.4% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».