Мой здоровый рацион

Рецепт крем сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем сметанный

Сметана 15,0% жирности 1000 г
Сахар песок 150 г
Крахмал кукурузный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.5% 3455 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.2% 448 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.4% 1153 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 5% 1009 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5069 мг 20 мг 2.5% 1.3% 3946 г
Макроэлементы
Калий, K 97.67 мг 2500 мг 3.9% 2% 2560 г
Кальций, Ca 74.42 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1344 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 1% 5305 г
Натрий, Na 34.71 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3745 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 3.3% 1547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем сметанный составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».