| Огурец, грунтовый | 176 г |
| Помидоры (томаты) | 245 г |
| Салат листовой | 25 г |
| Петрушка | 15 г |
| Масло льняное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.9% | 1697 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.6 мкг | 900 мкг | 15.2% | 33.1% | 659 г |
| бета Каротин | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 35.7% | 611 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 11.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.607 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.9% | 3771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.29 мг | 90 мг | 23.7% | 51.6% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 5.2% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.963 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5192 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.8 мкг | 120 мкг | 51.5% | 112.2% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.47 мг | 20 мг | 2.4% | 5.2% | 4255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.61 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.8% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4268 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 9.8% | 2204 г |
| Натрий, Na | 24.62 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.1% | 5280 г |
| Сера, S | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16181 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 38.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.7% | 5962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 8.9% | 2416 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.458 мкг | 10 мкг | 34.6% | 75.4% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 15.7% | 1392 г |
| Медь, Cu | 98.29 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 21.4% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 3.973 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.4% | 1762 г |
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17188 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24125 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 20.9% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.218 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5505 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».