Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники овсяная мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники овсяная мука

Творог 5% лаздона 600 г
Яичный желток куриный 87 г
Стевия 0 г
Овсяная мука 200 г
Банан 169 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Творог 9% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники овсяная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.1% 524 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.3% 718 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.7% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 4.5% 1178 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 64.96 мг 500 мг 13% 6.9% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.368 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6281 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин Н, биотин 5.195 мкг 50 мкг 10.4% 5.5% 962 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5213 мг 20 мг 7.6% 4% 1315 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.65 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2125 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2771 г
Кремний, Si 11.065 мг 30 мг 36.9% 19.5% 271 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 3.7% 1429 г
Натрий, Na 15.63 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8317 г
Сера, S 30.98 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3228 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 8.2% 644 г
Хлор, Cl 31.77 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1461 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4559 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 9.6% 550 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4474 г
Медь, Cu 28.41 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3520 г
Молибден, Mo 1.996 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3507 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 7.093 мкг 55 мкг 12.9% 6.8% 775 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120846 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники овсяная мука составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».