| Капуста белокочанная | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Окей] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 15.6% | 737 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.704 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.04 мг | 90 мг | 41.2% | 47.1% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 46.1% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6111 мг | 20 мг | 3.1% | 3.5% | 3273 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.89 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.1% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2842 г |
| Кремний, Si | 49.074 мг | 30 мг | 163.6% | 187.2% | 61 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2843 г |
| Натрий, Na | 10.19 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12758 г |
| Сера, S | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4355 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 4.7% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 29.81 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3237 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 23.3% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 9.3% | 1241 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 5.926 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.7% | 1181 г |
| Никель, Ni | 8.337 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19784 г |
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33755 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».