Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог 5% жирности 500 г
Мед пчелиный 40 г
Яйцо куриное 140 г
Тесто для вареников 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.9% 543 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.4% 1217 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.3% 1019 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.8% 1422 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.1% 882 г
Витамин В4, холин 78.76 мг 500 мг 15.8% 8.5% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 25.524 мкг 400 мкг 6.4% 3.5% 1567 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 11.8% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2836 г
Витамин Н, биотин 7.551 мкг 50 мкг 15.1% 8.1% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.095 мг 20 мг 15.5% 8.4% 646 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.59 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Кальций, Ca 86.27 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1159 г
Кремний, Si 0.994 мг 30 мг 3.3% 1.8% 3018 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2460 г
Натрий, Na 142.19 мг 1300 мг 10.9% 5.9% 914 г
Сера, S 140.36 мг 1000 мг 14% 7.6% 712 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 10.2% 527 г
Хлор, Cl 235.53 мг 2300 мг 10.2% 5.5% 977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.38 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1842 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1863 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 17.2% 313 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1453 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 6.1% 881 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Селен, Se 20.028 мкг 55 мкг 36.4% 19.6% 275 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 43.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9300 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».