Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с курицей и овощами

Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Сельдерей (Припускание) 25 г
Фасоль стручковая (Припускание) 50 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 253 г
Лук порей (Припускание) 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Терияки Соус [Heinz] 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 3 г
Шпинат (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 16.4% 531 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.5% 1167 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.3 мкг 900 мкг 23.1% 20.1% 432 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 13.7% 637 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 11.2% 779 г
Витамин В4, холин 121.88 мг 500 мг 24.4% 21.3% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 1.122 мг 5 мг 22.4% 19.5% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 18% 485 г
Витамин В9, фолаты 11.526 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 7.8% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 16.38 мг 90 мг 18.2% 15.9% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 6.7% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 4% 2165 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 7.471 мкг 50 мкг 14.9% 13% 669 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 18.7% 465 г
Витамин РР, НЭ 4.3476 мг 20 мг 21.7% 18.9% 460 г
Ниацин 4.31 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.17 мг 2500 мг 11% 9.6% 909 г
Кальций, Ca 48.2 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2075 г
Кремний, Si 6.839 мг 30 мг 22.8% 19.9% 439 г
Магний, Mg 47.54 мг 400 мг 11.9% 10.4% 841 г
Натрий, Na 698.09 мг 1300 мг 53.7% 46.8% 186 г
Сера, S 157.63 мг 1000 мг 15.8% 13.8% 634 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 16.6% 527 г
Хлор, Cl 1041.28 мг 2300 мг 45.3% 39.5% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 2.462 мг 18 мг 13.7% 11.9% 731 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 5.1% 1730 г
Кобальт, Co 8.157 мкг 10 мкг 81.6% 71.1% 123 г
Литий, Li 13.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 7.1% 1229 г
Медь, Cu 98.87 мкг 1000 мкг 9.9% 8.6% 1011 г
Молибден, Mo 9.354 мкг 70 мкг 13.4% 11.7% 748 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 17.644 мкг 55 мкг 32.1% 28% 312 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 74.67 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5357 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 20.8% 418 г
Цинк, Zn 1.0621 мг 12 мг 8.9% 7.8% 1130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 1.043 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.665 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.63 г ~
Треонин 0.691 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.83 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.009 г min 16.8 г 12% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яйца с курицей и овощами составляет 114,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (240.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».