| Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, запечённая | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14.9% | 487 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 43.68 мг | 500 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 11.9% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.037 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.2% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 10% | 730 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 25.3% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6878 мг | 20 мг | 33.4% | 24.3% | 299 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.24 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.4% | 858 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2556 г |
| Кремний, Si | 29.101 мг | 30 мг | 97% | 70.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 4.2% | 1736 г |
| Натрий, Na | 43.65 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.5% | 2978 г |
| Сера, S | 166.02 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 11.4% | 639 г |
| Хлор, Cl | 26.85 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 2002 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 14.8% | 491 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1825 г |
| Медь, Cu | 74.41 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 6.191 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Никель, Ni | 8.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.354 мкг | 55 мкг | 22.5% | 16.4% | 445 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.4% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.7553 мг | 12 мг | 6.3% | 4.6% | 1589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.948 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».