| Щербет, апельсиновый | 200 г |
| Арахис жареный | 800 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Вода водопроводная питьевая | 0 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 485.6 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 3.9% | 531 г |
| Жиры | 36.5 г | 56 г | 65.2% | 13.4% | 153 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 2.3% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 2.8% | 741 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10928 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 1.6% | 1306 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.664 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 3.2% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 34.56 мг | 500 мг | 6.9% | 1.4% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 2.9% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 2.6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.834 мкг | 400 мкг | 16.2% | 3.3% | 617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.4% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.3% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.3 мг | 15 мг | 28.7% | 5.9% | 349 г |
| Витамин Н, биотин | 9.632 мкг | 50 мкг | 19.3% | 4% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4662 мг | 20 мг | 47.3% | 9.7% | 211 г |
| Ниацин | 7.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.25 мг | 2500 мг | 13.7% | 2.8% | 730 г |
| Кальций, Ca | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3436 г |
| Кремний, Si | 42.525 мг | 30 мг | 141.8% | 29.2% | 71 г |
| Магний, Mg | 154.53 мг | 400 мг | 38.6% | 7.9% | 259 г |
| Натрий, Na | 32.29 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.5% | 4026 г |
| Сера, S | 153.94 мг | 1000 мг | 15.4% | 3.2% | 650 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 5.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 32.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 802.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 1.1% | 1815 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.67 мкг | 10 мкг | 36.7% | 7.6% | 272 г |
| Литий, Li | 5.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.983 мг | 2 мг | 49.2% | 10.1% | 203 г |
| Медь, Cu | 288.53 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 6% | 347 г |
| Молибден, Mo | 6.681 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2% | 1048 г |
| Никель, Ni | 5.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.259 мкг | 55 мкг | 4.1% | 0.8% | 2435 г |
| Стронций, Sr | 108.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7888 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.2% | 933 г |
| Цинк, Zn | 1.8585 мг | 12 мг | 15.5% | 3.2% | 646 г |
| Цирконий, Zr | 38.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.385 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.1 г | min 16.8 г | 78% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.6% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Щербет молочно-арахиса составляет 485,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».