| Вода водопроводная, городская | 350 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 8.9% | 457 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 34.45 мг | 500 мг | 6.9% | 2.8% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.427 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.887 мг | 15 мг | 12.6% | 5.1% | 795 г |
| Витамин Н, биотин | 1.285 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3891 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8265 мг | 20 мг | 9.1% | 3.7% | 1095 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.89 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3169 г |
| Кальций, Ca | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6911 г |
| Кремний, Si | 2.569 мг | 30 мг | 8.6% | 3.5% | 1168 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Натрий, Na | 141.96 мг | 1300 мг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Сера, S | 45.61 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 2.9% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 226.79 мг | 2300 мг | 9.9% | 4% | 1014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 674.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2256 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Марганец, Mn | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 7.5% | 545 г |
| Медь, Cu | 70.24 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.9% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 8.423 мкг | 70 мкг | 12% | 4.9% | 831 г |
| Никель, Ni | 1.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.276 мкг | 55 мкг | 6% | 2.4% | 1679 г |
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8325 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4607 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый из хлебопечки составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».