| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 50 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 5 г |
Лук, грибы, филе куриное нарезать кубиками. Обжарить на масле все под крышкой 15 минут. Яйца смешать с молоком, соль специи по вкусу. Грибы и мясо залить яичной смесью и пушить до готовности 10-15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.3% | 792 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.2% | 800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 9.4% | 949 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10.5% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 94.57 мг | 500 мг | 18.9% | 16.9% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 12.8% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.127 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 7.2% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 9.222 мкг | 50 мкг | 18.4% | 16.4% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9927 мг | 20 мг | 10% | 8.9% | 1004 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.18 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.8% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4008 г |
| Кремний, Si | 1.055 мг | 30 мг | 3.5% | 3.1% | 2844 г |
| Магний, Mg | 8.04 мг | 400 мг | 2% | 1.8% | 4975 г |
| Натрий, Na | 49.96 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2602 г |
| Сера, S | 76.18 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.8% | 1313 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 10.2% | 881 г |
| Хлор, Cl | 63.09 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 5.3% | 1701 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.7% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 53.6% | 167 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3361 г |
| Медь, Cu | 97.09 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.7% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 2.509 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.2% | 2790 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.073 мкг | 55 мкг | 25.6% | 22.9% | 391 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15361 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.6% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.5578 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и курочкой. составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».