| Горчичное масло | 6 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 170 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 116 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.3% | 844 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.8% | 683 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 13.6% | 644 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 21% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 139.96 мг | 500 мг | 28% | 24.5% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 25.4% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.674 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.3% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 4% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 10.3% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 16.552 мкг | 50 мкг | 33.1% | 29% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.913 мг | 20 мг | 19.6% | 17.2% | 511 г |
| Ниацин | 1.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.1 мг | 2500 мг | 11.4% | 10% | 880 г |
| Кальций, Ca | 44.76 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.9% | 2234 г |
| Кремний, Si | 0.566 мг | 30 мг | 1.9% | 1.7% | 5300 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2480 г |
| Натрий, Na | 74.83 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.1% | 1737 г |
| Сера, S | 108.79 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.6% | 919 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 16.1% | 544 г |
| Хлор, Cl | 92.08 мг | 2300 мг | 4% | 3.5% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 8.1% | 1082 г |
| Йод, I | 15.96 мкг | 150 мкг | 10.6% | 9.3% | 940 г |
| Кобальт, Co | 9.916 мкг | 10 мкг | 99.2% | 86.9% | 101 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2793 г |
| Медь, Cu | 219.03 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 19.2% | 457 г |
| Молибден, Mo | 3.924 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.9% | 1784 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.475 мкг | 55 мкг | 46.3% | 40.6% | 216 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11537 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.3% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.7476 мг | 12 мг | 6.2% | 5.4% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.897 г | min 16.8 г | 23.2% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.312 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ И ФАСОЛЬЮ составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».