| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр Сулугуни | 10 г |
| Йогурт натуральный 3.2% | 10 г |
Яйцо отварить. Измельчить, добавить натертый сыр, йогурт соль и специи, перемешать. Начинку выложить на лаваш свернуть (можно рулетом, или конвертиком).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.3% | 639 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.2% | 577 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.2% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 8.5% | 623 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.6% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 151.44 мг | 500 мг | 30.3% | 16.1% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 8.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.889 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.1% | 1038 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.5% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 12.3% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6889 мг | 20 мг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.33 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.4% | 2246 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2719 г |
| Кремний, Si | 0.489 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6135 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Натрий, Na | 186.67 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.6% | 696 г |
| Сера, S | 110.89 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 8.6% | 622 г |
| Хлор, Cl | 286.67 мг | 2300 мг | 12.5% | 6.6% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 5.6% | 947 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.2% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 5.978 мкг | 10 мкг | 59.8% | 31.8% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 5.3% | 1003 г |
| Медь, Cu | 75.89 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 6.178 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.7% | 1133 г |
| Селен, Se | 18.389 мкг | 55 мкг | 33.4% | 17.7% | 299 г |
| Фтор, F | 33.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11841 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 316.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | min 16.8 г | 16.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр ролл составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».