| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 160 г |
| Курица 2 кат. (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 48 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
| Томатная паста. Консервы | 93 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 684 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 18 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8% | 1027 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 9.4% | 869 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 8.4% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 37.39 мг | 500 мг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.7% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.364 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 6.6% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 4.326 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.1% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3671 мг | 20 мг | 16.8% | 13.8% | 594 г |
| Ниацин | 1.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.15 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.2% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5176 г |
| Кремний, Si | 12.832 мг | 30 мг | 42.8% | 35.1% | 234 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2176 г |
| Натрий, Na | 166.05 мг | 1300 мг | 12.8% | 10.5% | 783 г |
| Сера, S | 70.21 мг | 1000 мг | 7% | 5.7% | 1424 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 9.3% | 888 г |
| Хлор, Cl | 265.48 мг | 2300 мг | 11.5% | 9.4% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2192 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 5.231 мкг | 10 мкг | 52.3% | 42.9% | 191 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 7.8% | 1056 г |
| Медь, Cu | 94.66 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.8% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 5.924 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7% | 1182 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.963 мкг | 55 мкг | 12.7% | 10.4% | 790 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.49 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4572 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.8623 мг | 12 мг | 7.2% | 5.9% | 1392 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ёжики в сместанно-томатном соусе составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».