| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Имбирь Молотый [Kamis] | 1 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соевый Соус Естественного Брожения Легкий [San Bonsai] | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 18.3% | 950 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.4% | 1000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 5.2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.7 мкг | 900 мкг | 22.6% | 39.4% | 442 г |
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 42.5% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 34.04 мг | 500 мг | 6.8% | 11.8% | 1469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 26.5% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 21.4% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.328 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.64 мг | 90 мг | 15.2% | 26.5% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2.8% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.915 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5464 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 13.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4505 мг | 20 мг | 12.3% | 21.4% | 816 г |
| Ниацин | 2.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.52 мг | 2500 мг | 8.6% | 15% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3779 г |
| Кремний, Si | 14.22 мг | 30 мг | 47.4% | 82.6% | 211 г |
| Магний, Mg | 34.01 мг | 400 мг | 8.5% | 14.8% | 1176 г |
| Натрий, Na | 107.78 мг | 1300 мг | 8.3% | 14.5% | 1206 г |
| Сера, S | 80.21 мг | 1000 мг | 8% | 13.9% | 1247 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 17.1% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 160.77 мг | 2300 мг | 7% | 12.2% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 291.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 12.4% | 1408 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.7% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 57.7% | 302 г |
| Литий, Li | 0.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 11.7% | 1498 г |
| Медь, Cu | 67.31 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.7% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 9.002 мкг | 70 мкг | 12.9% | 22.5% | 778 г |
| Никель, Ni | 5.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.4 мкг | 55 мкг | 9.8% | 17.1% | 1019 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10846 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 23.5% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.6727 мг | 12 мг | 5.6% | 9.8% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в чесночно-соевом соусе и с рагу из лука, моркови и цветной капусты составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».