| Сайда (Жарка) | 1032 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 61 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Кефир Пискаревский 1% | 73 г |
| Сок лимонный концентрированный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 27.7% | 339 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.6% | 2647 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 13.3% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 91.18 мг | 500 мг | 18.2% | 17.1% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 9.8% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 15% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.431 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.574 мкг | 3 мкг | 119.1% | 111.9% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.094 мкг | 10 мкг | 10.9% | 10.2% | 914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.931 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1762 мг | 20 мг | 20.9% | 19.6% | 479 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.08 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.7% | 804 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3050 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 6.2% | 1527 г |
| Натрий, Na | 76.05 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.5% | 1709 г |
| Сера, S | 227.04 мг | 1000 мг | 22.7% | 21.3% | 440 г |
| Фосфор, P | 295.5 мг | 800 мг | 36.9% | 34.7% | 271 г |
| Хлор, Cl | 163.56 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.7% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 6.2% | 1525 г |
| Йод, I | 72.81 мкг | 150 мкг | 48.5% | 45.6% | 206 г |
| Кобальт, Co | 21.286 мкг | 10 мкг | 212.9% | 200.1% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2220 г |
| Медь, Cu | 148.76 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 14% | 672 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Никель, Ni | 6.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.355 мкг | 55 мкг | 71.6% | 67.3% | 140 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 615.48 мкг | 4000 мкг | 15.4% | 14.5% | 650 г |
| Хром, Cr | 48.37 мкг | 50 мкг | 96.7% | 90.9% | 103 г |
| Цинк, Zn | 1.106 мг | 12 мг | 9.2% | 8.6% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в яйце составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».