| Сельдерей | 105 г |
| Петрушка свежая | 11 г |
| Укроп | 10 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 19 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 420 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.4% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.8% | 3294 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22% | 1176 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.6 мкг | 900 мкг | 32.4% | 83.7% | 309 г |
| альфа Каротин | 0.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.763 мг | 5 мг | 35.3% | 91.2% | 284 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.843 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 3.6% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 13.7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 14.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.18 мкг | 400 мкг | 4.8% | 12.4% | 2086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.99 мг | 90 мг | 38.9% | 100.5% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 24.8% | 1037 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.102 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.7% | 4537 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 111.1% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7363 мг | 20 мг | 3.7% | 9.6% | 2716 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.43 мг | 2500 мг | 14.1% | 36.4% | 711 г |
| Кальций, Ca | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.1% | 2547 г |
| Кремний, Si | 5.703 мг | 30 мг | 19% | 49.1% | 526 г |
| Магний, Mg | 30.03 мг | 400 мг | 7.5% | 19.4% | 1332 г |
| Натрий, Na | 264.78 мг | 1300 мг | 20.4% | 52.7% | 491 г |
| Сера, S | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6878 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 13.7% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 394.84 мг | 2300 мг | 17.2% | 44.4% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 16% | 1626 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.4% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 5.189 мкг | 10 мкг | 51.9% | 134.1% | 193 г |
| Литий, Li | 25.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 25.1% | 1029 г |
| Медь, Cu | 105.88 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 27.4% | 944 г |
| Молибден, Mo | 7.432 мкг | 70 мкг | 10.6% | 27.4% | 942 г |
| Никель, Ni | 13.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 10377 г |
| Стронций, Sr | 15.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18223 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 25.3% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.2428 мг | 12 мг | 2% | 5.2% | 4942 г |
| Цирконий, Zr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоров сельдерей, укроп, петрушка составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».