Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Овсяная мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.2% 1070 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.7% 1191 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7% 802 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 4.4% 1247 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин В4, холин 64.86 мг 500 мг 13% 7.2% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 6.746 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5929 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 3.1% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2063 г
Витамин Н, биотин 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 7.6% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4071 мг 20 мг 12% 6.7% 831 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.12 мг 2500 мг 11.2% 6.2% 889 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3185 г
Кремний, Si 39.086 мг 30 мг 130.3% 72.5% 77 г
Магний, Mg 52.1 мг 400 мг 13% 7.2% 768 г
Натрий, Na 53.04 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2451 г
Сера, S 47.52 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2104 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 10.3% 537 г
Хлор, Cl 61.08 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 188.8 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 5.6% 992 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 13.7% 405 г
Литий, Li 1.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 4% 1389 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1684 г
Молибден, Mo 2.802 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2498 г
Никель, Ni 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 7.832 мкг 55 мкг 14.2% 7.9% 702 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28090 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».