| Говядина отборная, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая | 480 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 207 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 128 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 60 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 12.6% | 704 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10% | 889 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.1 мкг | 900 мкг | 26.2% | 23.2% | 381 г |
| альфа Каротин | 0.369 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.417 мг | 5 мг | 28.3% | 25.1% | 353 г |
| бета Криптоксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 40.02 мг | 500 мг | 8% | 7.1% | 1249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 8.1% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 13% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.442 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.957 мкг | 3 мкг | 65.2% | 57.8% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 8.8% | 1013 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5212 мг | 20 мг | 12.6% | 11.2% | 793 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.24 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.2% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5580 г |
| Кремний, Si | 3.669 мг | 30 мг | 12.2% | 10.8% | 818 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 4.5% | 1954 г |
| Натрий, Na | 430.2 мг | 1300 мг | 33.1% | 29.3% | 302 г |
| Сера, S | 119.06 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.5% | 840 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 13.4% | 664 г |
| Хлор, Cl | 623.88 мг | 2300 мг | 27.1% | 24% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 6.5% | 1369 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 12% | 743 г |
| Литий, Li | 0.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Медь, Cu | 106.96 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.5% | 935 г |
| Молибден, Mo | 3.853 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.9% | 1817 г |
| Никель, Ni | 1.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.405 мкг | 55 мкг | 28% | 24.8% | 357 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28169 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 2.2074 мг | 12 мг | 18.4% | 16.3% | 544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.922 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.108 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.086 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами в мультиварке составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».