| Яйцо куриное | 40 г |
| Шампиньоны | 40 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Фасоль стручковая | 30 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.7% | 1027 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.3% | 982 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 17.8% | 621 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 9.1% | 1214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 18.1% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 66.14 мг | 500 мг | 13.2% | 14.6% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 19.6% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 9.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.105 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5% | 2209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 11.6% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.38 мг | 90 мг | 49.3% | 54.4% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.4% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 8.368 мкг | 50 мкг | 16.7% | 18.4% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0756 мг | 20 мг | 15.4% | 17% | 650 г |
| Ниацин | 1.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.42 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.7% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 148.16 мг | 1000 мг | 14.8% | 16.3% | 675 г |
| Кремний, Si | 4.105 мг | 30 мг | 13.7% | 15.1% | 731 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 5.2% | 2118 г |
| Натрий, Na | 153.79 мг | 1300 мг | 11.8% | 13% | 845 г |
| Сера, S | 79.19 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.7% | 1263 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 20.9% | 528 г |
| Хлор, Cl | 237 мг | 2300 мг | 10.3% | 11.4% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 5.8% | 1901 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 7.3% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 5.863 мкг | 10 мкг | 58.6% | 64.7% | 171 г |
| Литий, Li | 13.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 5.8% | 1873 г |
| Медь, Cu | 160.79 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 17.8% | 622 г |
| Молибден, Mo | 3.474 мкг | 70 мкг | 5% | 5.5% | 2015 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.889 мкг | 55 мкг | 25.3% | 27.9% | 396 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18357 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.7% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.9895 мг | 12 мг | 8.2% | 9.1% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и овощами составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».