| Огурец парниковый | 150 г |
| Ветчина облегченная | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.7% | 2054 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.1% | 2154 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 7.5% | 2616 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.7% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 6.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.2 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 12.2% | 1625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.4% | 5896 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 32% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2433 мг | 20 мг | 1.2% | 2.4% | 8220 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.87 мг | 2500 мг | 5.1% | 10.1% | 1971 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4172 г |
| Кремний, Si | 26.833 мг | 30 мг | 89.4% | 176.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 4.5% | 4396 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 15912 г |
| Сера, S | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13423 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 5.7% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 23.97 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 9595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 3.7% | 5341 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 19.7% | 1003 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 5.3% | 3766 г |
| Медь, Cu | 28.83 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 5.7% | 3469 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 56980 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.15 мг | 12 мг | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% |
Энергетическая ценность Кето-салат составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».