Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич ролл

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Нерка Холодного Копчения [Афанасий] 35 г
Альмете сыр твор с зеленью 11 г
Огурец грунтовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.9% 760 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.4% 1018 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.8% 660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 35.23 мг 500 мг 7% 3.2% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.743 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8433 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 1.692 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2955 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5133 мг 20 мг 7.6% 3.4% 1322 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.76 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13193 г
Кремний, Si 53.186 мг 30 мг 177.3% 79.8% 56 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1641 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19490 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4695 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 4.1% 1094 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.7 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 65.71 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.4% 3309 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 2.8% 1626 г
Литий, Li 2.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.5796 мг 2 мг 29% 13.1% 345 г
Медь, Cu 127.57 мкг 1000 мкг 12.8% 5.8% 784 г
Молибден, Mo 1.666 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.173 мкг 55 мкг 11.2% 5% 891 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 8.76 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16058 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.6619 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1813 г
Цирконий, Zr 3.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич ролл составляет 222,2 кКал.

  • Порция = 113 гр (251.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».