Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 20 г
Вода 150 г
Яблоко 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.6% 2738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.9% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12903 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 7.4% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.832 мкг 50 мкг 3.7% 8.6% 2729 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4891 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4089 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.52 мг 2500 мг 4.4% 10.2% 2262 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 3% 7645 г
Кремний, Si 4.323 мг 30 мг 14.4% 33.3% 694 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 7.6% 2999 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 11786 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10929 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 9.7% 2381 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 12.5% 1863 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 20.1% 1151 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.4555 мг 2 мг 22.8% 52.8% 439 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 17.4% 1328 г
Молибден, Mo 6.131 мкг 70 мкг 8.8% 20.4% 1142 г
Никель, Ni 9.044 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 2.609 мкг 55 мкг 4.7% 10.9% 2108 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 75.11 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5326 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4338 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 43,2 кКал.

  • Порция = 229 гр (98.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».