Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к листьям салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к листьям салата

Паприка 1 г
Соль столовая 1 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 30,0% жирности 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 20 г
Орех грецкий 15 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к листьям салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.4% 1086 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 16.8% 156 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.8% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.5% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 3.8% 682 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.4% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Витамин В4, холин 60.83 мг 500 мг 12.2% 3.2% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.7% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 2.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 18.287 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2187 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 2.7% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.797 мг 15 мг 52% 13.6% 192 г
Витамин Н, биотин 2.186 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2287 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7808 мг 20 мг 8.9% 2.3% 1123 г
Макроэлементы
Калий, K 156.03 мг 2500 мг 6.2% 1.6% 1602 г
Кальций, Ca 92.31 мг 1000 мг 9.2% 2.4% 1083 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 1.7% 1483 г
Натрий, Na 440.01 мг 1300 мг 33.8% 8.8% 295 г
Сера, S 48.45 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2064 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 3.9% 676 г
Хлор, Cl 52.44 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 1.3% 1944 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3979 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 4.8% 550 г
Марганец, Mn 0.2992 мг 2 мг 15% 3.9% 668 г
Медь, Cu 96.34 мкг 1000 мкг 9.6% 2.5% 1038 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 1.2% 2235 г
Селен, Se 6.488 мкг 55 мкг 11.8% 3.1% 848 г
Фтор, F 90.05 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4442 г
Цинк, Zn 0.5667 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус к листьям салата составляет 383 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».