| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 469 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 230 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 9.2% | 362 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 11.5% | 290 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 1.6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4457 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 111.95 мг | 500 мг | 22.4% | 7.5% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 9.1% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 7.6% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.872 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.4% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.093 мг | 15 мг | 47.3% | 15.8% | 211 г |
| Витамин Н, биотин | 7.183 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4.8% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1556 мг | 20 мг | 30.8% | 10.3% | 325 г |
| Ниацин | 6.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.99 мг | 2500 мг | 9% | 3% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3975 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5254 г |
| Магний, Mg | 53.13 мг | 400 мг | 13.3% | 4.4% | 753 г |
| Натрий, Na | 78 мг | 1300 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Сера, S | 214.18 мг | 1000 мг | 21.4% | 7.2% | 467 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 7.1% | 471 г |
| Хлор, Cl | 96.95 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.4% | 2372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 3.5% | 961 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 9.102 мкг | 10 мкг | 91% | 30.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1965 г |
| Медь, Cu | 93.49 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.1% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 9.659 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.6% | 725 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.347 мкг | 55 мкг | 40.6% | 13.6% | 246 г |
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.79 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4406 г |
| Хром, Cr | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 10% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.3042 мг | 12 мг | 10.9% | 3.6% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.538 г | ~ | |||
| Валин | 1.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.749 г | ~ | |||
| Лизин | 2.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 0.982 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.785 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.353 г | min 16.8 г | 31.9% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.4% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в кляре составляет 299,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».