| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 475 г |
| Баклажан (Жарка) | 450 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 175 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Шпинат (Жарка) | 120 г |
| Кунжут | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 14.7% | 704 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 12.5% | 836 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 12% | 861 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 37.98 мг | 500 мг | 7.6% | 7.9% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 15.9% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 18.2% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.332 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.54 мг | 90 мг | 28.4% | 29.5% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4822 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 40.4% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.467 мг | 20 мг | 17.3% | 18% | 577 г |
| Ниацин | 4.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.57 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.8% | 875 г |
| Кальций, Ca | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2862 г |
| Кремний, Si | 11.579 мг | 30 мг | 38.6% | 40.1% | 259 г |
| Магний, Mg | 44.92 мг | 400 мг | 11.2% | 11.6% | 890 г |
| Натрий, Na | 124.5 мг | 1300 мг | 9.6% | 10% | 1044 г |
| Сера, S | 112.32 мг | 1000 мг | 11.2% | 11.6% | 890 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 12.7% | 819 г |
| Хлор, Cl | 53.67 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.317 мг | 18 мг | 12.9% | 13.4% | 777 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 4.952 мкг | 10 мкг | 49.5% | 51.4% | 202 г |
| Литий, Li | 20.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 8.1% | 1275 г |
| Медь, Cu | 119.24 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.4% | 839 г |
| Молибден, Mo | 6.344 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.4% | 1103 г |
| Никель, Ni | 2.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.302 мкг | 55 мкг | 16.9% | 17.5% | 591 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7970 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 18.3% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.9442 мг | 12 мг | 7.9% | 8.2% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 1.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и баклажаном составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».