| Арахис | 15 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Кунжут | 5 г |
| Фундук | 1 г |
| Морковь | 50 г |
| Яблоко | 50 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 10 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Лимон | 10 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4% | 1118 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.2% | 364 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.9% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.2% | 541 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 568 мкг | 900 мкг | 63.1% | 28% | 158 г |
| альфа Каротин | 0.062 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.41 мг | 5 мг | 68.2% | 30.3% | 147 г |
| бета Криптоксантин | 0.785 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 9.6% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 17.82 мг | 500 мг | 3.6% | 1.6% | 2806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 6.7% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.09 мкг | 400 мкг | 13.5% | 6% | 740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 3.9% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.101 мг | 15 мг | 27.3% | 12.1% | 366 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.103 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.8% | 1611 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.227 мг | 20 мг | 21.1% | 9.4% | 473 г |
| Ниацин | 2.579 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.44 мг | 2500 мг | 14.4% | 6.4% | 694 г |
| Кальций, Ca | 113.12 мг | 1000 мг | 11.3% | 5% | 884 г |
| Кремний, Si | 26.186 мг | 30 мг | 87.3% | 38.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 85.1 мг | 400 мг | 21.3% | 9.5% | 470 г |
| Натрий, Na | 34.9 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3725 г |
| Сера, S | 44.93 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2226 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 8.4% | 529 г |
| Хлор, Cl | 29.31 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.608 мг | 18 мг | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 11.9% | 373 г |
| Литий, Li | 6.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7565 мг | 2 мг | 37.8% | 16.8% | 264 г |
| Медь, Cu | 429.32 мкг | 1000 мкг | 42.9% | 19.1% | 233 г |
| Молибден, Mo | 10.961 мкг | 70 мкг | 15.7% | 7% | 639 г |
| Никель, Ni | 41.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.695 мкг | 55 мкг | 12.2% | 5.4% | 822 г |
| Стронций, Sr | 24.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.84 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4218 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.4177 мг | 12 мг | 11.8% | 5.2% | 846 г |
| Цирконий, Zr | 21.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.119 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.794 г | min 16.8 г | 28.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.5% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.382 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яблока, моркови, орехов и изюма, приправленный медом, лимонным соком и корицей составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».