| Кальмар (Варка) | 519 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 6 С0 |
| Огурец грунтовый | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16.3% | 543 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.7% | 1018 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 10.2% | 859 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 10.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 129.56 мг | 500 мг | 25.9% | 22.9% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 12.6% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.067 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.85 мкг | 3 мкг | 28.3% | 25% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.4% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 8% | 1110 г |
| Витамин Н, биотин | 7.889 мкг | 50 мкг | 15.8% | 14% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3615 мг | 20 мг | 21.8% | 19.3% | 459 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.01 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.8% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 41.16 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2430 г |
| Кремний, Si | 10.454 мг | 30 мг | 34.8% | 30.7% | 287 г |
| Магний, Mg | 39.04 мг | 400 мг | 9.8% | 8.7% | 1025 г |
| Натрий, Na | 76.95 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Сера, S | 146.51 мг | 1000 мг | 14.7% | 13% | 683 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 19.6% | 450 г |
| Хлор, Cl | 64.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 7.3% | 1208 г |
| Йод, I | 93.59 мкг | 150 мкг | 62.4% | 55.1% | 160 г |
| Кобальт, Co | 40.092 мкг | 10 мкг | 400.9% | 354.2% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2281 г |
| Медь, Cu | 697.82 мкг | 1000 мкг | 69.8% | 61.7% | 143 г |
| Молибден, Mo | 7.331 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.3% | 955 г |
| Никель, Ni | 2.666 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.752 мкг | 55 мкг | 57.7% | 51% | 173 г |
| Фтор, F | 24.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16427 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.8% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 1.2416 мг | 12 мг | 10.3% | 9.1% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.475 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.926 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмар составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».