Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное маринованое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное маринованое

Куриная грудка (филе) (Тушение) 854 г
Соус чили шрирача 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное маринованое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 25.9% 245 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 3930 г
альфа Каротин 24.632 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3759 г
бета Криптоксантин 35.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1593 г
Витамин В4, холин 107.24 мг 500 мг 21.4% 13.6% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 1.95 мг 5 мг 39% 24.7% 256 г
Витамин В6, пиридоксин 1.005 мг 2 мг 50.3% 31.9% 199 г
Витамин В9, фолаты 8.596 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4653 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5.8% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 5.2% 1213 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 10.0689 мг 20 мг 50.3% 31.9% 199 г
Ниацин 14.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.43 мг 2500 мг 16.9% 10.7% 590 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9191 г
Магний, Mg 116.44 мг 400 мг 29.1% 18.5% 344 г
Натрий, Na 299.43 мг 1300 мг 23% 14.6% 434 г
Сера, S 296.02 мг 1000 мг 29.6% 18.8% 338 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 17.5% 362 г
Хлор, Cl 97.34 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 7.2% 882 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4043 г
Кобальт, Co 12.009 мкг 10 мкг 120.1% 76.2% 83 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4819 г
Медь, Cu 114.75 мкг 1000 мкг 11.5% 7.3% 871 г
Молибден, Mo 14.369 мкг 70 мкг 20.5% 13% 487 г
Селен, Se 22.783 мкг 55 мкг 41.4% 26.3% 241 г
Фтор, F 169.82 мкг 4000 мкг 4.2% 2.7% 2355 г
Хром, Cr 32.66 мкг 50 мкг 65.3% 41.4% 153 г
Цинк, Zn 1.788 мг 12 мг 14.9% 9.5% 671 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.556 г ~
Валин 1.826 г ~
Гистидин* 1.854 г ~
Изолейцин 1.587 г ~
Лейцин 2.781 г ~
Лизин 3.708 г ~
Метионин 0.632 г ~
Метионин + Цистеин 1.222 г ~
Треонин 1.559 г ~
Триптофан 0.534 г ~
Фенилаланин 1.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.826 г ~
Аспарагиновая кислота 2.725 г ~
Гидроксипролин 0.295 г ~
Глицин 1.292 г ~
Глутаминовая кислота 3.975 г ~
Пролин 1.419 г ~
Серин 1.419 г ~
Тирозин 1.264 г ~
Цистеин 0.604 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное маринованое составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов