| Яйцо куриное (Жарка) | 360 г |
| Брокколи (Жарка) | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.6% | 884 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 10.5% | 638 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.576 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| бета Криптоксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 425.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 11.6% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 141.85 мг | 500 мг | 28.4% | 19% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 13% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.667 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.9% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 11.2% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.7% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.524 мг | 15 мг | 16.8% | 11.2% | 594 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.074 мкг | 50 мкг | 24.1% | 16.1% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 15.7% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3585 мг | 20 мг | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.47 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.2% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 75.41 мг | 1000 мг | 7.5% | 5% | 1326 г |
| Кремний, Si | 11.818 мг | 30 мг | 39.4% | 26.4% | 254 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2589 г |
| Натрий, Na | 154.44 мг | 1300 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Сера, S | 112.65 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.6% | 888 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 12.2% | 546 г |
| Хлор, Cl | 207.86 мг | 2300 мг | 9% | 6% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.2% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 5.717 мкг | 10 мкг | 57.2% | 38.3% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4024 г |
| Медь, Cu | 62.07 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.1% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1439 г |
| Никель, Ni | 1.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.893 мкг | 55 мкг | 30.7% | 20.5% | 326 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11204 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.8% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.8336 мг | 12 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.939 г | min 16.8 г | 23.4% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».