Мой здоровый рацион

Рецепт Фа соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фа соль

Фасоль стручковая 300 г
Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фа соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.5% 1217 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.9% 833 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 18.8% 746 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 8.4% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 20.7% 679 г
Витамин В4, холин 81.67 мг 500 мг 16.3% 22.9% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 14.3% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 10.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.388 мкг 400 мкг 6.8% 9.6% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 22.1% 637 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 8.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 8.4% 1669 г
Витамин Н, биотин 5.704 мкг 50 мкг 11.4% 16% 877 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 12.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.6518 мг 20 мг 8.3% 11.7% 1211 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.06 мг 2500 мг 8.9% 12.5% 1121 г
Кальций, Ca 61.41 мг 1000 мг 6.1% 8.6% 1628 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 7.6% 1840 г
Натрий, Na 39.25 мг 1300 мг 3% 4.2% 3312 г
Сера, S 62.61 мг 1000 мг 6.3% 8.9% 1597 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 15% 938 г
Хлор, Cl 44.05 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 11.5% 1215 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 5.3% 2655 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 39.7% 354 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 11.3% 1245 г
Медь, Cu 72.14 мкг 1000 мкг 7.2% 10.1% 1386 г
Молибден, Mo 1.694 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4132 г
Селен, Se 9.092 мкг 55 мкг 16.5% 23.2% 605 г
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13822 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 5.6% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Фа соль составляет 71,1 кКал.

  • Порция = 106 гр (75.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».