Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с творогом

Кабачок (Запекание) 370 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Запеканка из кабачков и творога с сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.4% 697 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.2% 1057 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 9.2% 937 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.103 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1859 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Ликопин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.3% 1047 г
Витамин В4, холин 42.49 мг 500 мг 8.5% 7.3% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 18.531 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2159 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 17.5% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 8.3% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.7% 5085 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 4.668 мкг 50 мкг 9.3% 8% 1071 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.6446 мг 20 мг 13.2% 11.4% 756 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.76 мг 2500 мг 9.2% 8% 1083 г
Кальций, Ca 168.89 мг 1000 мг 16.9% 14.6% 592 г
Кремний, Si 16.991 мг 30 мг 56.6% 48.9% 177 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1773 г
Натрий, Na 432.68 мг 1300 мг 33.3% 28.8% 300 г
Сера, S 111.58 мг 1000 мг 11.2% 9.7% 896 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 16% 541 г
Хлор, Cl 679.26 мг 2300 мг 29.5% 25.5% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1967 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3513 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 26.1% 332 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.2756 мг 2 мг 13.8% 11.9% 726 г
Медь, Cu 85.94 мкг 1000 мкг 8.6% 7.4% 1164 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 9% 961 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 13.961 мкг 55 мкг 25.4% 22% 394 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18824 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 7.1% 1217 г
Цинк, Zn 0.7676 мг 12 мг 6.4% 5.5% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 1.227 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с творогом составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 145 гр (167.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».