| Оливковое масло | 15 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 1270 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Баклажан (Тушение) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Вода | 1322 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.4% | 1382 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6% | 2435 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 18.1% | 803 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 19.2% | 759 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 25.65 мг | 500 мг | 5.1% | 7.4% | 1949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 14.5% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 21.9% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.368 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 6% | 2446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 5.5% | 2604 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7666 мг | 20 мг | 18.8% | 27.3% | 531 г |
| Ниацин | 2.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.54 мг | 2500 мг | 11.3% | 16.4% | 885 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6798 г |
| Кремний, Si | 18.092 мг | 30 мг | 60.3% | 87.5% | 166 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 6% | 2415 г |
| Натрий, Na | 278.73 мг | 1300 мг | 21.4% | 31.1% | 466 г |
| Сера, S | 74.21 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.7% | 1348 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 12.5% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 446.81 мг | 2300 мг | 19.4% | 28.2% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 6.2% | 2350 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 4.311 мкг | 10 мкг | 43.1% | 62.6% | 232 г |
| Литий, Li | 26.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 7.4% | 1957 г |
| Медь, Cu | 84.83 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 12.3% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 8.205 мкг | 70 мкг | 11.7% | 17% | 853 г |
| Никель, Ni | 2.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.977 мкг | 55 мкг | 10.9% | 15.8% | 920 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3% | 4873 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 25.4% | 571 г |
| Цинк, Zn | 0.5014 мг | 12 мг | 4.2% | 6.1% | 2393 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой тушеные в мультиварке составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».