| Бобы Эдаме ПФ | 30 г |
| Спаржа отварная ПФ | 50 г |
| Авокадо | 30 г |
| Руккола | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 23.3% | 333 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.2% | 1498 г |
| альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 6.6% | 1174 г |
| бета Криптоксантин | 7 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 9.4% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 12% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 52.34 мг | 500 мг | 10.5% | 8.2% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 14.1% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 8.4% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 265.258 мкг | 400 мкг | 66.3% | 51.5% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.03 мг | 90 мг | 24.5% | 19% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.211 мг | 15 мг | 14.7% | 11.4% | 678 г |
| бета Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.867 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 2.078 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 38.9% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9073 мг | 20 мг | 9.5% | 7.4% | 1049 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.97 мг | 2500 мг | 23.8% | 18.5% | 420 г |
| Кальций, Ca | 69.49 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.4% | 1439 г |
| Кремний, Si | 57.167 мг | 30 мг | 190.6% | 148.1% | 52 г |
| Магний, Mg | 64.42 мг | 400 мг | 16.1% | 12.5% | 621 г |
| Натрий, Na | 9.26 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14039 г |
| Сера, S | 96.48 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.5% | 1036 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 15.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 93.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.2% | 2464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.223 мг | 18 мг | 12.4% | 9.6% | 810 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.5% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7.7% | 1008 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8431 мг | 2 мг | 42.2% | 32.8% | 237 г |
| Медь, Cu | 384.99 мкг | 1000 мкг | 38.5% | 29.9% | 260 г |
| Молибден, Mo | 0.408 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 17157 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.467 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.1% | 3749 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.92 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6068 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.4142 мг | 12 мг | 11.8% | 9.2% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | min 16.8 г | 14.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленые овощи составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».