| Банан | 800 г |
| Сахар песок | 320 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 230 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.1 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.1% | 500 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 7.1% | 431 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.7% | 645 г |
| Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8296 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.2% | 942 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 2.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 48 мг | 500 мг | 9.6% | 2.9% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 2.4% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 4.4% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.465 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 1.6% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.3% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 1.3% | 2287 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.31 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.348 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.7% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0629 мг | 20 мг | 10.3% | 3.1% | 970 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.11 мг | 2500 мг | 16.5% | 5% | 605 г |
| Кальций, Ca | 72.98 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.2% | 1370 г |
| Кремний, Si | 33.73 мг | 30 мг | 112.4% | 34.3% | 89 г |
| Магний, Mg | 46.75 мг | 400 мг | 11.7% | 3.6% | 856 г |
| Натрий, Na | 34.95 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.8% | 3720 г |
| Сера, S | 58.3 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1715 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 7.2% | 425 г |
| Хлор, Cl | 41.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4.4% | 699 г |
| Литий, Li | 1.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8647 мг | 2 мг | 43.2% | 13.2% | 231 г |
| Медь, Cu | 140.34 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.3% | 713 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.4% | 2166 г |
| Никель, Ni | 1.968 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.937 мкг | 55 мкг | 27.2% | 8.3% | 368 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39139 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.7506 мг | 12 мг | 6.3% | 1.9% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.335 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.153 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.381 г | min 16.8 г | 20.1% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановые маффины составляет 328,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».