Мой здоровый рацион

Рецепт Салат недацэзар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат недацэзар

Помидор (томат), парниковый 156 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 126 г
Салат зеленый по 1-58 132 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Яйцо куриное 60 г
Горчица столовая 10 г
Оливковое масло 40 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат недацэзар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.3% 738 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.9% 441 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 10.9% 565 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 5% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.4% 952 г
Витамин В4, холин 76.42 мг 500 мг 15.3% 9.4% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 6.6% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.482 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11488 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 4.2% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 4% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 4.5% 1354 г
Витамин Н, биотин 5.413 мкг 50 мкг 10.8% 6.6% 924 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.4676 мг 20 мг 12.3% 7.5% 811 г
Ниацин 1.362 мг ~
Бетаин 1.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.5 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1326 г
Кальций, Ca 131.98 мг 1000 мг 13.2% 8.1% 758 г
Кремний, Si 1.326 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Натрий, Na 392.15 мг 1300 мг 30.2% 18.5% 332 г
Сера, S 110.53 мг 1000 мг 11.1% 6.8% 905 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 11.7% 525 г
Хлор, Cl 207.31 мг 2300 мг 9% 5.5% 1109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 4.5% 1353 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2447 г
Кобальт, Co 5.033 мкг 10 мкг 50.3% 30.8% 199 г
Литий, Li 6.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2157 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1476 г
Молибден, Mo 3.695 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1894 г
Никель, Ni 2.873 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 12.895 мкг 55 мкг 23.4% 14.3% 427 г
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15546 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1425 г
Цинк, Zn 1.0467 мг 12 мг 8.7% 5.3% 1146 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.716 г min 16.8 г 34% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат недацэзар составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 177 гр (288.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».