Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%)

Творог 5% жирности 500 г
Банан 130 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 19 г 76 г 25% 14% 400 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.8% 1991 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1264 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 16.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9% 625 г
Витамин В4, холин 77.53 мг 500 мг 15.5% 8.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 7.6% 743 г
Витамин В9, фолаты 36.224 мкг 400 мкг 9.1% 5.1% 1104 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 20.1% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
Витамин Н, биотин 9.764 мкг 50 мкг 19.5% 11% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.046 мг 20 мг 20.2% 11.3% 494 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 5.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.18 мг 2500 мг 8% 4.5% 1243 г
Кальций, Ca 135.51 мг 1000 мг 13.6% 7.6% 738 г
Кремний, Si 14.94 мг 30 мг 49.8% 28% 201 г
Магний, Mg 37.51 мг 400 мг 9.4% 5.3% 1066 г
Натрий, Na 58.76 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2212 г
Сера, S 197.59 мг 1000 мг 19.8% 11.1% 506 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 16% 351 г
Хлор, Cl 120.55 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 3.8% 1499 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 17.8% 316 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.3666 мг 2 мг 18.3% 10.3% 546 г
Медь, Cu 104.13 мкг 1000 мкг 10.4% 5.8% 960 г
Молибден, Mo 7.255 мкг 70 мкг 10.4% 5.8% 965 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Олово, Sn 9.7 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 32.234 мкг 55 мкг 58.6% 32.9% 171 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11998 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.677 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%) составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».