| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 660 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.4% | 655 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.1% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.8 мкг | 900 мкг | 19.8% | 16.1% | 506 г |
| бета Каротин | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 17% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 47.44 мг | 500 мг | 9.5% | 7.7% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 12% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 16.4% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.065 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.491 мг | 15 мг | 9.9% | 8.1% | 1006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9499 мг | 20 мг | 19.7% | 16% | 506 г |
| Ниацин | 5.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.57 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8873 г |
| Кремний, Si | 15.543 мг | 30 мг | 51.8% | 42.1% | 193 г |
| Магний, Mg | 50.07 мг | 400 мг | 12.5% | 10.2% | 799 г |
| Натрий, Na | 234.17 мг | 1300 мг | 18% | 14.6% | 555 г |
| Сера, S | 110.75 мг | 1000 мг | 11.1% | 9% | 903 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 10.8% | 753 г |
| Хлор, Cl | 173.61 мг | 2300 мг | 7.5% | 6.1% | 1325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 4.576 мкг | 10 мкг | 45.8% | 37.3% | 219 г |
| Литий, Li | 1.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 9.2% | 882 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.8% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 7.204 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.4% | 972 г |
| Никель, Ni | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.935 мкг | 55 мкг | 21.7% | 17.7% | 461 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.12 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4296 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 18.7% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.8609 мг | 12 мг | 7.2% | 5.9% | 1394 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 1.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Plov(k) составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».