Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш с овощами

фарш 700 г
Смесь овощное трио 400 г
Томатная паста 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.9% 547 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.8% 424 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3256 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Витамин В4, холин 27.26 мг 500 мг 5.5% 3% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 6.6% 826 г
Витамин В9, фолаты 5.524 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7241 г
Витамин В12, кобаламин 1.324 мкг 3 мкг 44.1% 23.9% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3141 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.1653 мг 20 мг 30.8% 16.7% 324 г
Макроэлементы
Калий, K 215.26 мг 2500 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13038 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 2.2% 2474 г
Натрий, Na 54.08 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Сера, S 149.01 мг 1000 мг 14.9% 8.1% 671 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 8.6% 629 г
Хлор, Cl 48.45 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4747 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 5.5% 982 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Кобальт, Co 5.631 мкг 10 мкг 56.3% 30.6% 178 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Медь, Cu 192.42 мкг 1000 мкг 19.2% 10.4% 520 г
Молибден, Mo 7.788 мкг 70 мкг 11.1% 6% 899 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 59.94 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6673 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 8.1% 668 г
Цинк, Zn 2.1105 мг 12 мг 17.6% 9.6% 569 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.76 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фарш с овощами составляет 184,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (368.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».