| Свекла, вареная | 580 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 590 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 746 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.5% | 1098 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 11.7% | 992 г |
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 12.7% | 912 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 5.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.73 мкг | 400 мкг | 7.9% | 9.2% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.41 мг | 90 мг | 17.1% | 19.8% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.254 мг | 15 мг | 15% | 17.4% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.6% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.745 мг | 20 мг | 3.7% | 4.3% | 2685 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.37 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.2% | 766 г |
| Кальций, Ca | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3849 г |
| Кремний, Si | 1.214 мг | 30 мг | 4% | 4.6% | 2471 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2080 г |
| Натрий, Na | 354.84 мг | 1300 мг | 27.3% | 31.6% | 366 г |
| Сера, S | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6418 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 5.8% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 3.53 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 65156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2643 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Литий, Li | 0.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 11.1% | 1047 г |
| Медь, Cu | 102.49 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.8% | 976 г |
| Молибден, Mo | 0.757 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.3% | 9247 г |
| Никель, Ni | 0.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11224 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65898 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.2851 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 73.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».