| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Кабачок | 300 г |
| Баклажан | 300 г |
| Шампиньоны | 450 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Картофель | 300 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.6% | 1152 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 18.6% | 658 г |
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 19.8% | 617 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 26.66 мг | 500 мг | 5.3% | 6.5% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 20.9% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 16.8% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.687 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.5% | 2723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 10.7% | 1134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 13.7% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 3.392 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.3% | 1474 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.311 мг | 20 мг | 16.6% | 20.3% | 604 г |
| Ниацин | 3.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.64 мг | 2500 мг | 13.4% | 16.4% | 745 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8084 г |
| Кремний, Si | 17.206 мг | 30 мг | 57.4% | 70.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 30.52 мг | 400 мг | 7.6% | 9.3% | 1311 г |
| Натрий, Na | 17.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.6% | 7450 г |
| Сера, S | 65.3 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.9% | 1531 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 12.6% | 974 г |
| Хлор, Cl | 41.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2564 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 6.43 мкг | 10 мкг | 64.3% | 78.5% | 156 г |
| Литий, Li | 19.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| Медь, Cu | 172.37 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 21% | 580 г |
| Молибден, Mo | 7.011 мкг | 70 мкг | 10% | 12.2% | 998 г |
| Никель, Ni | 1.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.195 мкг | 55 мкг | 18.5% | 22.6% | 539 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9236 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 24.1% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.5543 мг | 12 мг | 4.6% | 5.6% | 2165 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».