| Фарш говяжий | 350 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Сыр Классический 45% [Брест Литовск] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.1% | 848 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8.9% | 1145 г |
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 9.9% | 1033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 21.98 мг | 500 мг | 4.4% | 4.5% | 2275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.8% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.65 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.5% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 21.3% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.92 мг | 90 мг | 71% | 72.7% | 141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 21.2% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8044 мг | 20 мг | 9% | 9.2% | 1108 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.96 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.3% | 992 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4044 г |
| Кремний, Si | 20.417 мг | 30 мг | 68.1% | 69.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2677 г |
| Натрий, Na | 24.4 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5328 г |
| Сера, S | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5485 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 8.4% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 24.92 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1734 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 27.4% | 375 г |
| Литий, Li | 19.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1726 г |
| Медь, Cu | 79.63 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.2% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 4.917 мкг | 70 мкг | 7% | 7.2% | 1424 г |
| Никель, Ni | 7.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.575 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.5% | 1202 г |
| Фтор, F | 15.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25381 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.4921 мг | 12 мг | 12.4% | 12.7% | 804 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | min 16.8 г | 15.2% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.359 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность ПП-мусаха составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».