Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики творожные с ореховой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики творожные с ореховой начинкой

Творог 9% жирности 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Кукурузная мука 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики творожные с ореховой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.4 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.5% 679 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.7% 554 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.5% 680 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 14.3% 260 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 9.9% 375 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 8.2% 454 г
Лютеин + Зеаксантин 24.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.6% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.9% 753 г
Витамин В4, холин 68.57 мг 500 мг 13.7% 5.1% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 4.6% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 4.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 26.585 мкг 400 мкг 6.6% 2.4% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 3.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.205 мг 15 мг 14.7% 5.5% 680 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.216 мг ~
Витамин Н, биотин 5.321 мкг 50 мкг 10.6% 3.9% 940 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.9461 мг 20 мг 19.7% 7.3% 507 г
Ниацин 1.334 мг ~
Бетаин 8.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 668.34 мг 2500 мг 26.7% 9.9% 374 г
Кальций, Ca 104.13 мг 1000 мг 10.4% 3.9% 960 г
Кремний, Si 13.509 мг 30 мг 45% 16.7% 222 г
Магний, Mg 68.53 мг 400 мг 17.1% 6.3% 584 г
Натрий, Na 39.83 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3264 г
Сера, S 109.84 мг 1000 мг 11% 4.1% 910 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 9.5% 389 г
Хлор, Cl 61.38 мг 2300 мг 2.7% 1% 3747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.2 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 16.52 мкг ~
Железо, Fe 2.415 мг 18 мг 13.4% 5% 745 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.7% 2209 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 19.7% 189 г
Литий, Li 3.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.7373 мг 2 мг 36.9% 13.7% 271 г
Медь, Cu 237.91 мкг 1000 мкг 23.8% 8.8% 420 г
Молибден, Mo 6.639 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1054 г
Никель, Ni 51.132 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 20.764 мкг 55 мкг 37.8% 14% 265 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 97.1 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4119 г
Хром, Cr 19 мкг 50 мкг 38% 14.1% 263 г
Цинк, Zn 1.013 мг 12 мг 8.4% 3.1% 1185 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.855 г min 16.8 г 17% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.278 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.689 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рулетики творожные с ореховой начинкой составляет 269,4 кКал.

  • Порция = 44 гр (118.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».