Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка (курица сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка (курица сыр)

Филе куриное отварное 60 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка (курица сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.7 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 8.6% 394 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 13.8% 246 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4171 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 31.96 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 3.6% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 3.7% 917 г
Витамин В9, фолаты 2.903 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13779 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1.2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.946 мг 15 мг 39.6% 13.4% 252 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5425 мг 20 мг 12.7% 4.3% 787 г
Ниацин 3.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.73 мг 2500 мг 6.1% 2.1% 1648 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7386 г
Кремний, Si 1.613 мг 30 мг 5.4% 1.8% 1860 г
Магний, Mg 38.76 мг 400 мг 9.7% 3.3% 1032 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23214 г
Сера, S 131.73 мг 1000 мг 13.2% 4.5% 759 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 3.5% 972 г
Хлор, Cl 13.6 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2228 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5597 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 17.5% 194 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2577 г
Медь, Cu 62.68 мкг 1000 мкг 6.3% 2.1% 1595 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3712 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Рубидий, Rb 153.5 мкг ~
Селен, Se 10.375 мкг 55 мкг 18.9% 6.4% 530 г
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12388 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 3.4% 1014 г
Цинк, Zn 0.8471 мг 12 мг 7.1% 2.4% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 1.058 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.735 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 1.479 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.738 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.33 г min 16.8 г 19.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.467 г от 11.2 до 20.6 г 75.6% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Начинка (курица сыр) составляет 294,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».