Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Курица 2 кат. 300 г
Цветная капуста 220 г
Брокколи, цветы, сырая 130 г
Морковь 210 г
Лук репчатый 120 г
Фасоль стручковая 100 г
Кукуруза, консервы 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.8% 1188 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.7% 4212 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.2% 1250 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.5 мкг 900 мкг 36.3% 55.5% 276 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.92 мг 5 мг 38.4% 58.7% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.3% 1856 г
Витамин В4, холин 30.28 мг 500 мг 6.1% 9.3% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 16.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 17.6% 873 г
Витамин В9, фолаты 24.239 мкг 400 мкг 6.1% 9.3% 1650 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 6.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 25.04 мг 90 мг 27.8% 42.5% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 8.1% 1880 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.6595 мг 20 мг 18.3% 28% 547 г
Ниацин 2.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.54 мг 2500 мг 8.5% 13% 1176 г
Кальций, Ca 32.96 мг 1000 мг 3.3% 5% 3034 г
Кремний, Si 7.978 мг 30 мг 26.6% 40.7% 376 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 8.3% 1853 г
Натрий, Na 103.36 мг 1300 мг 8% 12.2% 1258 г
Сера, S 59.6 мг 1000 мг 6% 9.2% 1678 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 15.7% 971 г
Хлор, Cl 29.35 мг 2300 мг 1.3% 2% 7836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 8.6% 1787 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5190 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 52.8% 290 г
Литий, Li 0.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 10.4% 1467 г
Медь, Cu 59.9 мкг 1000 мкг 6% 9.2% 1669 г
Молибден, Mo 5.567 мкг 70 мкг 8% 12.2% 1257 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 4.308 мкг 55 мкг 7.8% 11.9% 1277 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 45.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8778 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 8.7% 1761 г
Цинк, Zn 0.7784 мг 12 мг 6.5% 9.9% 1542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов