| Свекла, вареная | 300 г |
| Морковь, вареная, без соли | 120 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 400 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 240 г |
| Масло грецкого ореха | 20 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Ароматы Жизни] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.3% | 3167 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.9% | 2800 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.3% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.7% | 769 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2786 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 13% | 1047 г |
| альфа Каротин | 300.553 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 21.1% | 645 г |
| бета Криптоксантин | 4.743 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 7.1% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.406 мкг | 400 мкг | 7.9% | 10.7% | 1274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 11.1% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5792 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 10.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7178 мг | 20 мг | 3.6% | 4.9% | 2786 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.95 мг | 2500 мг | 11% | 14.9% | 906 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3194 г |
| Кремний, Si | 1.712 мг | 30 мг | 5.7% | 7.7% | 1752 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 7.7% | 1770 г |
| Натрий, Na | 241.51 мг | 1300 мг | 18.6% | 25.3% | 538 г |
| Сера, S | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4244 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 7.7% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 3.79 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 60686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 6.1% | 2200 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.8% | 2833 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 15.8% | 864 г |
| Медь, Cu | 119.98 мкг | 1000 мкг | 12% | 16.3% | 833 г |
| Молибден, Mo | 1.889 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.7% | 3706 г |
| Никель, Ni | 0.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.765 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7190 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17399 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 4.8% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».