Мой здоровый рацион

Рецепт Буряк с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Буряк с майонезом

Свекла (Варка со сливом) 1200 г
Майонез лёгкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буряк с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.3% 1514 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.5% 3422 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.8% 833 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 5.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.44 мкг 400 мкг 3.1% 4.8% 3215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 3.3% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин РР, НЭ 0.3828 мг 20 мг 1.9% 3% 5225 г
Макроэлементы
Калий, K 220.48 мг 2500 мг 8.8% 13.8% 1134 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 5% 3138 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 7.3% 2111 г
Натрий, Na 33.01 мг 1300 мг 2.5% 3.9% 3938 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14925 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 7.2% 2162 г
Хлор, Cl 41.15 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5589 г
Микроэлементы
Бор, B 267.9 мкг ~
Ванадий, V 66.99 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 10.5% 1493 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 7% 2239 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 29.8% 522 г
Марганец, Mn 0.6316 мг 2 мг 31.6% 49.4% 317 г
Медь, Cu 133.97 мкг 1000 мкг 13.4% 20.9% 746 г
Молибден, Mo 9.569 мкг 70 мкг 13.7% 21.4% 732 г
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20899 г
Хром, Cr 19.14 мкг 50 мкг 38.3% 59.8% 261 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 5.3% 2916 г

Энергетическая ценность Буряк с майонезом составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».