Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Кукуруза, консервы 100 г
Пекинская капуста 150 г
Чеснок 5 г
Хлеб низкокалорийный 100 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Фасоль, зерно 80 г
Оливковое масло 20 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Соевый соус Katana 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.4% 1027 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.6% 870 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3169 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.275 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 13.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2169 г
Витамин В4, холин 20.97 мг 500 мг 4.2% 2.8% 2384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.2% 909 г
Витамин В9, фолаты 43.697 мкг 400 мкг 10.9% 7.2% 915 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 6.6% 986 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17606 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 8.3% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.8429 мг 20 мг 9.2% 6% 1085 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.69 мг 2500 мг 10.5% 6.9% 955 г
Кальций, Ca 135.17 мг 1000 мг 13.5% 8.9% 740 г
Кремний, Si 13.528 мг 30 мг 45.1% 29.6% 222 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1542 г
Натрий, Na 159.95 мг 1300 мг 12.3% 8.1% 813 г
Сера, S 54.29 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1842 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 11.6% 567 г
Хлор, Cl 128.97 мг 2300 мг 5.6% 3.7% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 27.93 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 18.6% 354 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.2806 мг 2 мг 14% 9.2% 713 г
Медь, Cu 109.63 мкг 1000 мкг 11% 7.2% 912 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1163 г
Никель, Ni 25.58 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 5.372 мкг 55 мкг 9.8% 6.4% 1024 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 22.02 мкг ~
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40692 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Цинк, Zn 1.0283 мг 12 мг 8.6% 5.6% 1167 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 1.353 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.089 г min 16.8 г 18.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 152,3 кКал.

  • Порция = 273 гр (415.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов